Dari tradisi kuno hingga kegemaran kesehatan modern: kebangkitan hematqq
Hematqq, minuman tradisional Indonesia yang terbuat dari beras hitam fermentasi, telah mendapatkan popularitas dalam beberapa tahun terakhir sebagai kegemaran kesehatan di dunia barat. Elixir kuno ini, yang telah dikonsumsi selama berabad -abad di Indonesia untuk manfaat kesehatannya, sekarang disebut -sebut sebagai makanan super dengan sejumlah besar manfaat kesehatan. Hematqq dibuat dengan memfermentasi nasi ketan hitam…